中国之窗（记者 王玉伦）贵州消息：4月28日，春意盎然的贵阳迎来了一场备受瞩目的战略合作签约仪式。贵州巧丫食品有限公司董事长陈其健与贵州财智华商企业管理有限公司董事长夏广共同出席签约活动，双方正式签署战略合作协议，“巧丫丫蹄膀”品牌将全面携手“4+N生态创业服务平台”，以资源融合之势赋能贵州特色食品产业高质量发展。
当日，签约仪式在友好热烈的氛围中拉开帷幕。贵州巧丫食品有限公司董事长陈其健与贵州财智华商企业管理有限公司董事长夏广作为双方代表，在合作协议上郑重落笔。这标志着“巧丫丫蹄膀”这一扎根黔中大地、承载非遗传承与药食同源理念的健康食品品牌，将与“4+N生态创业服务平台”正式建立深度战略合作伙伴关系，开启资源共享、协同发展的新征程。陈其健与夏广在现场亲切握手，双方一致表达了对此次携手共赢、共创未来的坚定信心。
匠心传承“巧丫丫”——非遗蹄膀走出贵州
贵州巧丫食品有限公司作为贵州省首家工厂化蹄髈加工企业，自2021年9月在贵阳市修文县扎佐镇正式投产以来，始终坚持“药食同源、良心经营、品牌强企”的初心。公司创始人陈其健自幼研习中医，与妻子杨碧琼深耕餐饮行业数十年，将土家族医药“神香药包”与家族传承的益生菌技术巧妙融入扎佐蹄髈传统制作工艺。通过高温蒸煮、活性益生菌浸泡、非遗药包熬制等数道工序精心加工，蹄髈皮酥肉糯、肥而不腻、入口即化，兼具健脾开胃、保元培阳的养生功效。公司已建立起完整的蹄髈工厂化生产线，产品远销海内外，并在北京、广州等一线城市开设专卖店，成为贵州旅游特色食品的亮丽名片。
“4+N”赋能——打造创业生态新标杆
贵州财智华商企业管理有限公司董事长夏广介绍，“4+N生态创业服务平台”致力于为成长型企业和创业项目提供全链条、多元化的赋能支持。该平台在聚合资本对接、品牌孵化、渠道拓展、人才培训四大核心模块的基础上，以柔性化的“N”项定制服务精准响应企业多层次需求，助力合作伙伴突破发展瓶颈、实现快速成长。此次与“巧丫丫蹄膀”的携手，正是平台立足贵州、服务实体经济的又一重要实践。双方将围绕品牌升级、市场拓展、渠道建设及创业人才培育等方向展开深度协作，共同推动“巧丫丫蹄膀”从区域特色美食向全国性健康食品品牌全面跃升。
签约合作强强联手，共筑黔货出山新引擎
陈其健在签约仪式上表示，“巧丫丫蹄膀”始终以推动传统美食的现代化转型为己任，此次与“4+N生态创业服务平台”的战略合作，将为品牌注入新的发展动能。依托平台在资本运作、品牌管理与市场推广等领域的专业资源，“巧丫丫蹄膀”将加速产品迭代创新，拓展全国乃至海外的销售网络，让贵州非遗美食惠及更多消费者。
夏广表示，贵州财智华商企业管理有限公司始终关注具有地方特色和产业潜力的优质项目，“巧丫丫蹄膀”凭借其深厚的历史底蕴、独特的产品优势和强大的市场号召力，与平台的赋能方向高度契合。相信在双方的精诚协作下，“巧丫丫蹄膀”——这个充满“健康、美味、传承”精神的本土品牌，必将在更广阔的舞台上焕发出新的光彩。
此次签约不仅是两家企业之间的合作之举，更是贵州特色食品产业与现代化创新创业平台深度融合的有益探索。未来，“巧丫丫蹄膀”将以“4+N生态创业服务平台”为有力支撑，进一步强化品牌建设、拓宽营销通路、完善产业生态，在“健康中国”与“乡村振兴”的时代背景下，书写出非遗美食走向全国、走向世界的崭新篇章。
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